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《速冻米面食品行业标准》实施
  • 发布日期:2008-10-09      浏览次数:2562
    • 《速冻米面食品行业标准》实施
         

      《速冻米面食品行业标准》实施的头一天,标准规定各种速冻米面食品如饺子、馄饨、汤圆等都不能散着卖了。记者临近中午走访了多家超市后发现,商家执行该标准都非常及时,不仅速冻米面食品都穿上了“衣服”,而且精明的商家为了满足消费者不同需求还推出了各种规格的小包装。

      价格涨了

      消费者不适应

      “哟,怎么都没有散装的速冻饺子了?”昨日,刘女士在菜百地下的华普超市时发现冰柜里的散装速冻水饺全部被袋装水饺代替,经销售人员提醒后才知道原来是新的《速冻米面食品行业标准》在昨天开始实施。

      记者了解到,价格因素还是消费者青睐速冻散装食品的zui主要原因。以前五六元钱一斤的散装速冻饺子穿上了新包装后价格上涨了两三成,这让一些市民难以接受。

      不过也有消费者表示,散装速冻食品有了包装确实是在一定程度上保证了食品的质量和安全,但是如果加了这些外包装,价格又要涨几块钱,任谁都吃不消。对此记者观察到,一些厂家还是注意到价格变化这一点,某知名品牌原来散装的速冻饺子每斤售价在4.8元至5.5元之间,现在变成了袋装的之后每500克装水饺为5.8元,大概上涨了几毛钱,几位消费者表示,在保证质量的基础上,这样的价格调整还是可以接受的。

      商家出招

      增加小袋包装

      老百姓买散装的速冻食品还有一点就是图方便,吃多少,买多少,不会浪费,而且一次还可以买不同口味和馅料的速冻饺子,品种选择多。而原来的袋装速冻食品大多都是500克或800克,有的甚至是1.5千克装的。

      但昨天记者在走访时也发现,众多速冻食品厂商对新规早就有所对策,纷纷推出小规格包装的产品。例如一品牌推出了300克装的速冻饺子,共有七八种馅可以选择,还有的商家还推出150克装和250克装的小包装饺子,价格也都在3块钱上下。据促销员讲,小包装的速冻饺子zui近卖得挺好,基本上跟原来散装的饺子差不多价钱,但是比原来的可干净安全多了。据悉,厂家还有推出更多小包装的速冻食品,不仅仅是速冻饺子,还有小包装粽子、馄饨以及汤圆等。

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