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商用包子机

简要描述:商用包子机,包子机材料使用304不锈钢制作,符合国家食品卫生要求。该包子机采用制压工艺,使面皮更有关泽。成品表面极为光亮,外形美观、品质稳定。面筋保存完好,口感好。并且采用了卷皮工艺,成品层次感较强;面带厚度、成型、切断大小均可调,操作方便。

  • 产品型号:JKB
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-08-12
  • 访  问  量:292
详细介绍

包子机,是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。

商用包子机采用制压工艺,使面皮更有关泽。成品表面极为光亮,外形美观、品质稳定。面筋保存完好,口感好。并且采用了卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成型、切断大小均可调,操作方便。材料使用304不锈钢制作,符合国家食品卫生要求。

商用包子机技术参数:

生产能力:4000-8000片/小时

包子重量:15-500克/片

功率:4.0KW

设备重量:约1200千克

机器外尺寸:12800*1000*1500毫米

包子机的保养

1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。

4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

6、各部轴承每半年拆洗一次。

7、减速电机请依照机电产品常规保养。

安徽省金科食品机械有限公司,一直致力于食品机械行业的生产、研发和销售,是一家实现产品智能化、机电一体化的现代化先进企业。自创建以来,凭着对食品机械设备的执着精神,公司已成为国内的专业食品机械制造厂商。

 


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