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包子机

供应数量:194

发布日期:2020/6/27

有效日期:2020/12/27

原 产 地:

已获点击:194

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包子机的保养:

1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。

4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

6、各部轴承每半年拆洗一次。

7、减速电机请依照机电产品常规保养。

包子机性能特点:

1、自动器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。

2、多功能先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感,输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。

3、按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子。

4、采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高,定量准确,制品大小*,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。

6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。

7、本机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。

8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。

9、对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。

10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效、节省投资。

操作注意事项:

1、开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。

2、接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,察看各部门是否畸形。

3、试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。

4、封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。

5、当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。

  操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。关于的操纵简略先容一下:将和洽的面装入的面斗—将拌好的馅装入馅斗——发动总电源—关上成型开关—关上输面开关—关上输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。

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